Cata de quesos en Barcelona

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En la cata de quesos tenemos pensadas sesiones para disfrutar y conocer a fondo el producto: aspectos sensoriales y organolépticos, y también historia, variedades, procesos de elaboración, propiedades nutritivas, usos culinarios.

  • Horario a convenir
  • Monitor Guia
  • Edad mínima: 16 años
Información de la actividad

Ven y disfruta de una cata de quesos en Barcelona

Degustación de ocho variedades cuidadosamente seleccionadas, de elaboración artesanal y de alta calidad, tanto nacionales como de importación. 

Esta cata de quesos empieza con una introducción a la cultura del queso: su historia, aspectos culturales de su consumo, características y diferencias entre elaboración artesanal y elaboración industrial, ingredientes, variedades y sus características específicas, aspectos nutricionales, son algunas de las cosas que podrás aprender en esta sesión.

Además también se hablará del corte, conservación, consumo, aplicaciones culinarias, maridajes, y muchas curiosidades de este alimento elaborado a partir de la leche cuajada de vaca, cabra, oveja, búfala u otros mamíferos. 

Una amena sesión de cata de quesos guiada por nuestro experto
Incluye:

Cata de quesos
Surtido de panes de obrador artesano elaborados con masa madre
Frutas o verduras frescas
Compotas, mermeladas o chutneys
Frutos secos
Frutas confitadas
Vinos

Localización

Carrer de Marià Cubí, 155, 08021 Barcelona ( Google Maps )

Hora de llegada a la activdad

5 minutos antes de la hora del evento

Incluye

  • Guia
  • Quesos

No incluido

  • Traslados
  • Cualquier gasto privado
  • Servicios extras
Mapa

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